Blogs
Peberkager – klassisk opskrift på krydrede julesmåkager med pynt
Reklame – sponseret af Dansukker Nogle gange går december op lidt for meget i deadlines, der skal nås inden alle går på juleferie, gaveræs, trængsel og alarm. Er jeg alene med denne følelse? For mig er bivirkningen, at den der eftertragtede julestemning kan være svær at finde frem. Ja, det var i hvert fald indtil...
Indlægget Peberkager – klassisk opskrift på krydrede julesmåkager med pynt blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-12-15 13:31:02
Kilde: foodfanatic.dk
Æggekage med champignon, spinat og bacon
Æggekage er hos mig en favorit hos fra det danske traditionskøkken. Det er en både sund, let og lækker spise, som tilmed hører til i den billige kategori. Det gør bestemt ikke noget her i den dyre julemåned, hvor der også skal gaver under træet og julemad på bordet. Selv om det selvfølgelig er helt fint...
Indlægget Æggekage med champignon, spinat og bacon blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-12-13 14:52:21
Kilde: foodfanatic.dk
Tortillasuppe: Mexicansk suppe med sprøde tortillas, kylling, peberfrugt og bønner
Reklame – sponseret af Bonduelle Tortillasuppe er nok ikke så kendt herhjemme, men jeg har ofte spottet det på menuer i udlandet. Min version af den lækre suppe er baseret på hønsefond, og så er den tilsat både løg, hvidløg, tomat og flere forskellige krydderier. Det giver en dejlig base med masser smag. Fyldet i...
Indlægget Tortillasuppe: Mexicansk suppe med sprøde tortillas, kylling, peberfrugt og bønner blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-12-06 14:26:16
Kilde: foodfanatic.dk
Kyllingelasagne med spinat
Lasagne er nok lidt af en klassiker i det fleste danske hjem. I hvert fald hjemme hos mig, hvor den er synonym med ægte hyggemad. Jeg elsker smagen, jeg elsker duften, og så elsker jeg, at man kan gøre køkkenet helt rent og fint, mens den hygger sig i ovnen. Jeg har det nemlig med...
Indlægget Kyllingelasagne med spinat blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-12-03 19:07:25
Kilde: foodfanatic.dk
Kulinarisk pakkekalender til feinschmeckere
Reklame – sponseret af Copenhagen Food I morgen er det 1. december, og således er julemåneden atter over os. Her har vi sendt familiens yngste en tur forbi bedsteforældrene i Sønderjylland, når vi tager hul på julerierne med årets første julefrokost. Det foregår på Kong Hans Kælder til det helt store julebord omgivet af dejlige...
Indlægget Kulinarisk pakkekalender til feinschmeckere blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-11-30 17:37:29
Kilde: foodfanatic.dk
Andebryst med orangesauce
Foto Chris Tonnesen For mig er and en helårsspise, selv om de fleste måske forbinder det med julen. Jeg synes dog, at det er en skam, hvis vi skal vente et helt år, før denne skønne spise atter kommer på bordet. And bruges også flittigt i det thailandske køkken, som af gode grunde står mit...
Indlægget Andebryst med orangesauce blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-11-29 14:55:36
Kilde: foodfanatic.dk
Quiche lorraine – fransk tærte med fløde, bacon og ost
Jeg er temmeligt pjattet med tærter, som den opmærksomme læser måske har bemærket. De både smager fantastisk, og så er de herligt nemme og hurtige at lave. Før jeg fik mere erfaring med det grønne køkken (længe før Kødfri Mandag og Flere Kødfrie Dage), var det næsten altid vegetariske tærter, der var på bordet, når...
Indlægget Quiche lorraine – fransk tærte med fløde, bacon og ost blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-11-28 11:45:26
Kilde: foodfanatic.dk
Fiskesuppe med torskefileter og grønt
Reklame – sponseret af Eva Solo I dag har jeg en virkelig skøn, cremet fiskesuppe efter fransk forbillede på menuen. Jeg har fyldt den med pandestegte torskefileter og smørstegte grøntsager i form af porre, fennikel og savoykål. Fyldet placerer jeg i dybe tallerkner, mens suppen bliver hældt på inde ved spisebordet. Det giver lidt ekstra...
Indlægget Fiskesuppe med torskefileter og grønt blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-11-26 20:25:24
Kilde: foodfanatic.dk
Medister med æbler, løg og salvie
Foto Sarah Coghill I dag kommer der en dejlig opskrift på stegt medister med kartoffel, løg, æble og salvie. Det er en utroligt simpel ret, som alligevel smager skønt. Og så gør det heller ikke noget, at den lidt julede opskrift hører til i den billige genre. Julen står for døren, og den er ikke...
Indlægget Medister med æbler, løg og salvie blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-11-23 11:01:10
Kilde: foodfanatic.dk
Quesadillas med oksekød og tomatsalsa med avocado
Quesadillas med oksekød og tomatsalsa med avocado er mexicansk comfort food, når det er bedst. Jeg smagte for første gang quesadillas under en ferie i Mexico for nogle år siden. Vi havde checket ind på et lækkert hotel ud for en skøn badestrand med det fineste puddersand et par dage efter jul. Jeg husker tydeligt...
Indlægget Quesadillas med oksekød og tomatsalsa med avocado blev først udgivet på foodfanatic.dk.
D. 2018-11-21 15:27:57
Kilde: foodfanatic.dk
Blogs vi læser ...
Alle...Uploads by YouTube Help
Anne au Chocolat
Very Good Food
Gastromand.dk
foodfanatic.dk
