Hos niller fik vi en seksretters sag som lød nogenlunde således:

Victoriabars i Catalansk sauce med Gambas.    

Saltet Norsk laks

- På bund af honningmarineret rødbeder, braiseret fennikel og frisk dild.

Risotto

- Med skovsvampe og Parmasan

Kartoffel/porresuppe.

- Med ristede baconstykker og strimler af porre.
  

Lammeskank

- Med ratatouille og rodfrugter.
  

MØRK CHOKOLADE FONDANT

- med letfrossen hvid ckolademousse..

Vi fik en vin til hver og nogle søde bobler til at starte det hele på.