Banankage med chokoladestykker

" Denne opskrift er oprindeligt med halvt så meget chokolade...men den nyere version har aldrig fået nogen klager "

Sødt
8 pers.

Ingredienser

100 g smør

200 g rørsukker

2 æg

3½ dl hvedemel hvedemel

2 tsk bagepulver

3 bananer

200 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180º. Pisk smør og sukker hvidt. Tilsæt et æg ad gangen under omrøring. Sigt hvedemel og bagepulver i blandingen. Tilsæt bananerne og rør dem ind i dejen med elpiskeren sammen med den hakkede chokolade.
Kom dejen i en smurt bageform og bag den ca. 45 min. i en forvarmet ovn ved ca. 180°.

Skrevet af: Lone d. 14/06/2011

Kilde: Super brugsen opskrifter