Idiotsikre Brownies med valnødder

" Disse brownies smager himmelsk - næsten konfekt-agtigt, og kan næsten ikke ødelægges under tilberedelsen. Og så er de oven i købet død-nemme at lave. "
Sødt
8 pers.

Ingredienser

100 g smør

2 æg

3 dl sukker

¼ tsk salt

1 tsk vaniliesukker

1 tsk Neskaffe

1,5 dl mel

4 store spsk kakao

75 g valnødder

100 g. mørk chokolade

Fremgangsmåde

Ovnen tændes på 175 º. Smør smeltes imens æg og sukker piskes hvidt og luftigt. Smeltet smør piskes i æggemassen, og de tørre ingredienser sigtes i. Hele valnøddekerner og hakket chokolade røres i, og kagedejen fordeles i en form med bagepapir.

Kagen bages midt i ovnen i 35 minutter.

Hvis ikke man kommer til at spise kagen med det samme, så kan den sagtens gemmes til dagen efter, og stadig smage lige henrivende.

Serveres med

Is er en flot ledsager til disse kager - men de kan selvfølgelig nydes bare som de er

Tip

Hvis din ovn har det med at lave en lettere brændt bund på dine kager, så kan man med fordel bage dem i et porcelæns-fad i stedet.

Skrevet af: Lone d. 26/06/2011

Kommentarer

Ingen har kommenteret siden endnu

RSS Feed med kommentarer fra denne side | RSS feed for alle kommentarer

Indsend din kommentar