Salte mandler

Snack
4 pers.

Ingredienser

200 gr. mandler

Salt

½ liter Kogende vand

Fremgangsmåde

Fyld en skål med ca. ½ liter kogende vand.

Kom salt i (lidt af gangen) indtil vandet er mættet med salt. Så længe du kan røre saltet ud i vandet kan du tilføje lidt mere.

Hæld mandlerne op i vandet og rør lidt rundt i dem.

Lad mandelvandet stå og trække i mindst en halv time.

"Bag" mandlerne i 20-25 minutter ved 150 grader.

Mandlerne skal køles af inden de skal spises - ellers er de ikke sprøde!

Serveres med

En lækker fyldig øl er altid god til salte mandler

Skrevet af: Søren d. 21/12/2010

Kommentarer

Ingen har kommenteret siden endnu

RSS Feed med kommentarer fra denne side | RSS feed for alle kommentarer

Indsend din kommentar