Viser alle opskrifter i kategorien snack

Havregryn2
Havregrødschips
Kom havregrynene op i en lille kasserolle. Kom vand på så det dækker grynene. Kog havregrøden i 40 min ved svag varme, så al stivelsen trænger ud af grynene. Spæd evt. med e...
Skrevet for 13 år siden
DSC0138
Salte mandler
Fyld en skål med ca. ½ liter kogende vand.Kom salt i (lidt af gangen) indtil vandet er mættet med salt. Så længe du kan røre saltet ud i vandet kan du...
Skrevet for 14 år siden
IMG0672
Bagte kastanjer
Lav et lille kryds med en skarp kniv i toppen af kastanjerne. Fordel salt i et fad, og lig alle katsanjer med krydset opad. Bag ved 225º i 20-25 min. 
Skrevet for 14 år siden
image42
Risottokugler
Kuglerne er nemmest at forme når risottoen er afkølet, og gerne helt kold. Så det er at foretrække at have risottoen klar dagen før. Hak løget fint, og lad det snurre li...
Skrevet for 10 år siden
image25
FODMAP-venlige grov snacks
Følg opskriften på "rug"-brødsdejen, og når denne er færdig, tilsættes de listede ingredienser. Dejen skal hæve i 2 timer, og skal derefter sættes i toppe på størrel...
Skrevet for 11 år siden
image26
FODMAP-venligt ymerdrys
Hak rugbrød og sukker i en multihakker. Drys indholdet ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Tør i ovnen i en halv time ved 150 grader varmluft. Tag drysset ud af ovne...
Skrevet for 11 år siden
image27
FODMAP-venlige knækbrød
Start med at tænde ovnen på 180 grader. Bland herefter alle de tørre ingredienser grundigt, og tilsæt vand og olie. Bland det hele grundigt, og når det er en klistret masse de...
Skrevet for 11 år siden
IMG0719
Vinens ven
Mørdejen kan med fordel laves i en mutihakker eller en foodprocessor. Smuldr smør i mel - brug evt. en multihakker. Tilsæt salt og æg, og form en kugle af dejen...
Skrevet for 13 år siden
FODMAP-venlige grahamskiks
Tænd ovnen på 160 grader varmluft. Bland alle de tørre ingredienser. Bland vand og olie, og tilsæt dette til de tørre ingredienser. Fordel massen, der gerne skulle l...
Skrevet for 11 år siden
Hybenrose-sirup
Skyl bladene grundigt og slyng dem i en salat slynge, så de er rene og fri for små dyr. Kog vand og sukker indtil sukkeret er opløst. Sluk for blusset og tilsæt citronsyre...
Skrevet for 11 år siden
image31
Sommerdrik med mynte og hybenrosesirup
Fyld godt med is i fire glas. Fordel hybenrosesirup i de fire glas. Skær citronen i 8 dele, og fordel saften og resten af citronen i de fire glas. Tag de fire myntekviste, og slå...
Skrevet for 11 år siden