Rodfrugtfad med hvidløg, citron og timian
Ingredienser
2 løg
6 store kartofler
½ selleri
2 persillerødder
3 gulerødder
3 fed hvidløg
saften af 1 citron
1 dusk timian
½ dl olie
salt og peber
Fremgangsmåde
Skræl alt hvad der skrælles kan, og skær alt i stave. Hak hvidløg, og bland det med olie og ctronsaft. Vend alle grøntsagerne i marinaden, og krydr med timian, salt og peber.
Bag i ovnen ved 200 º i 35-40 min
Tip
Denne form for tilbehør bliver kun bedre hvis den parkeres under en kylling på rist, så saften fra kyllingen giver lidt ekstra smag.
Kommentarer
Ingen har kommenteret siden endnu
RSS Feed med kommentarer fra denne side | RSS feed for alle kommentarer
